🗣 Sono solo” CHIACCHIERE” ma anche Frappe, cenci, bugie, ….questi solo alcuni dei tanti nomi che assume questo dolce, tipico del Carnevale, nelle varie regioni d’Italia.
📖Si narra che in epoca romana in occasione dei Saturnalia (festività che corrisponde al nostro Carnevale) venivano preparati dei dolcetti a base di uova e farina chiamati “frictilia,” fritti nel grasso animale e distribuiti alla folla fra le strade della città.
Oggi in tutte le nostre case prepararle è un vero e proprio rito, la ricetta si tramanda in famiglia e il profumo dolce della frolla fritta delle chiacchiere invade ogni viottolo. Croccanti e deliziosamente ricoperte di zucchero a velo, le chiacchiere sono una tira l’altra.😋
🎊Non possono di certo mancare sulle nostre tavole durante la festa più pazza e colorata dell’anno…🤡
🎊Allora impariamo a farle insieme durante il laboratorio ” Chiacchiere “… E non solo!!!😁
📆Martedì 26 febbraio alle ore 17.30
🏤Palazzo della Cultura
‼Attività gratuita – Prenotazione obbligatoria
➡ Iscrizioni presso Infopoint
Piazza Garibaldi
☎099 8804695 – 3385659601
L’iniziativa, organizzata dalla Proloco Città di Massafra, rientra tra le attività collaterali della 66^ edizione del Canevale massafrese.
